Venez découvrir les succulentes confitures du Laos !
Orange, fruits de la passion, citron vert , pamplemousse et ananas
Association de Soutien au Développement des Sociétés Paysannes / Lao Framers Products:
Au Laos, dans la région de Kasi, les fruits poussent en abondance dans les forêts et pourrissent sur le sol faute de récolte. Partant de ce constat, un agronome laotien habitant en France, décide d'utiliser ces fruits pour en faire des confitures et fonde en France l'ASDSP (Association De Soutien Au Développement Des Sociétés Paysannes) en 1995. En 1995, l'ASDSP crée au Laos la société Lao Farmer Products, une unité de production et de soutien aux producteurs. La réussite du projet de confitures de tamarin, ananas et pamplemousse, entraîne le développement de la gamme à base de fruits, qui se décline en jus de fruits ou pâtes de fruits et la possibilité de travailler avec plus de producteurs de fruits. L'ONG a créé un fonds coopératif, la CCSP (Coopérative de Crédit pour le Soutien aux petites unités de Production). Lao Farmers est une structure dynamique en matière d'innovation et de qualité. Les gammes sont régulièrement étoffées et le suivi qualité est rigoureux.
Des projets de développement locaux comme la construction d'écoles ou l'irrigation améliorent les conditions de vie. Les travailleurs des ateliers de transformation bénéficient d'un système de sécurité sociale et de conditions de travail particulièrement avantageuse (congés, salaires,...).
